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北京稻香村首次网上“摇元宵” 采用传统石磨碾制工艺

日期:2017-04-06 20:13:37编辑作者:申博官网

今年的元宵共有四种口味,精制黑麻、桂花山楂、传统五仁和奶油可可,计划产量为210万斤

北京稻香村相关负责人介绍,今年的元宵共有四种口味,精制黑麻、桂花山楂、传统五仁和奶油可可,计划产量为210万斤,同比去年增长15%。元宵从里到外都遵循着传统工艺,元宵粉的制作采用了传统的石磨碾制工艺以保证粉的细腻,馅料食材优选自全国各个著名产地,并经过两次人工筛选。目前,各门市部只出售什锦元宵,四种口味不再单独售卖。

与往年不同的是,今年是北京稻香村首次在网络上销售速冻元宵。因为是京东配送,只要消费者在每天15点前下单购买,当天就能送达。

 

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